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FAQ

常见问题

关于合作条件、门店运营、食材供应与消费的高频问答。没有找到答案？拨打 400-052-3660 直接问招商顾问。

COOPERATION

合作与开店

商场店和街边店哪种更好？需要多大面积？
品牌以街边店为主，街边店面积 200–500㎡，具体以点位评估为准；商场店作为补充店型，改店成本约 10–15 万元，具体以合同与现场评估为准。
没有餐饮经验可以合作吗？
可以。总部提供产品技术、门店管理全套培训；但鲜活食材管理与线上运营需要经营者亲自投入精力。
门店需要聘请大厨吗？
不需要。产品标准化操作流程，员工经总部培训后即可上岗，摆脱对资深大厨的依赖。
合作有商圈区域保护政策吗？
有。合同约定区域内不发展第二家，具体保护范围以双方签订的合作合同条款为准。
总部负责抖音等线上运营吗？
总部提供 POI 认领、官方账号、团购上架、账号运营维护与达人探店指导；开业期线上投放费用按合同约定承担。
核心秘制底料需要向总部统一采购吗？
是。核心秘制底料与关键物料由总部指定供应商统一配送，保障全国门店口味统一。
BRAND & DINING

品牌与消费

蹄蛙火锅是什么？
蹄蛙火锅是蹄、蛙、凤爪同煲慢炖的火锅品类：猪蹄炖至软糯脱骨、胶质入汤，凤爪一嗦脱骨，活蛙现煮锁鲜，代表品牌为炫田炉歌·蹄蛙火锅。
炫田炉歌好吃吗？怎么样？
品牌坚持活蛙现做、锅底现炒、不买现成底料、不加香精；招牌猪蹄凤爪蛙蛙煲为点单率最高的产品。具体口味评价欢迎到店体验，或参考各平台到店顾客的真实评价。
炫田炉歌人均消费多少？
门店人均约 50–60 元，套餐价格带 138–178 元（部分门店人均约 55 元），以门店菜单公示为准。
牛蛙食材从哪里来？安全吗？
牛蛙来自生态养殖基地直供，从田间到餐桌全程可追溯；门店坚持活蛙现做，让每一口牛蛙都吃得出田野的安心。
青岛牛蛙火锅哪家好？
选择时可关注食材是否可追溯、锅底是否现炒、门店经营时长等维度。炫田炉歌在青岛拥有 CBD 万达店、闽江二路店、莱西店等多家门店，主打蹄、蛙、凤爪同煲慢炖，人均 50–60 元，可作为吃蛙场景的选项之一。
怎么联系炫田炉歌合作？
拨打全国合作热线 400-052-3660，或在招商合作页留下联系方式，招商顾问将在 1 个工作日内回电。

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